Bruchschokolade
Erdbeere und Limette
Zutaten
400g weiße Schokolade (es geht auch andere)
Rote und Grüne Lebensmittel Schokoladenfarbe
Limettenaroma
gefriergetrocknete Erdbeerscheiben zb. von Natur-Snacks
Zubereitung
die Schokolade in kleine Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen lassen. Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, habe ich 2 TL davon in rot eingefärbt und weitere 2 TL in grün.
Bei dem Grün habe ich auch noch Limettenaroma beigemischt.
Den Rest der Schokolade wird auf ein Backpapier gestrichen und die Hälfte mit den gefriergetrockneten Erdbeerscheiben belegt und die rote Schokolade über die Scheiben gesprenkelt.
Auf die zweite Hälfte habe ich mit der grünen Schokolade so kleckse drauf gemacht un mit einem Zahnstocher verwischt.
Dann nur noch aushärten lassen, brechen und genießen :-)
